1. FDA介绍：
 
美国食品和药品管理局（FDA）负责监管食品接触材料，此类材料必须经过检测，确保达到食品接触安全标准。美国联邦法规（CFR）第21章对此类材料作出具体规定，并将此类材料视为“间接食品添加剂”。
3. 与食品接触材料FDA 测试项目：
 
美国联邦法规（CFR）作出要求的食品接触材料：21 CFR 第 174-190 节。
重要章节包括：
 
· 21 CFR 第 175 节 间接食品添加剂：涂层的添加剂和成分
 
· 21 CFR 第 176 节 间接食品添加剂：纸张和纸板成分
 
 · 21 CFR 第 177 节 间接食品添加剂：聚合物（塑料）
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